さわっでぃ、みなさん。
ﾅﾓｷです。
知り合いから梅をたくさんいただき、５００グラムを梅酒に、そしてもう５００グラムを梅ジュースにしました。今回の梅酒の作り方や梅ジュースはまた別の機会に記事にできたらと思いますが、ジュースなどを手作りにすると楽しいですね。ジュースで使った梅はジャムにもできるので時間を忘れて作業に没頭してしまいます。
梅酒を作るときにホワイトリカーが見つからなかったので、ウォッカで代用としたのですが大は小を兼ねるだろうということで２リットル弱の大きな瓶のウォッカを買ったんです。えぇ、言わなくてもお解りかと思いますが、そうですね、かなり余りました。いや、もう梅酒用の量を使った時点で「あれ？本当に入れた？」っていうくらいに余りました。ということで、そんなにウォッカを余らせるわけにもいかないので、続いて果実酒を作ることにしたのです。
できれば無農薬の果物とレモンを手に入れたかったので行ったのが今回ご紹介するお店のLemon Farm（レモンファーム）です。オーガニック商品を取り扱っていることで有名なお店ですね。場所は、BTSのチットロム駅からランスワンをあるいてすぐのところにあります。
こちら夜に行ったのでちょっと薄暗いですが、こちらが外観です。
お店の中はこんな感じです。本当にいろいろなものが売られています。
まずは果物。マンゴスチンは今の季節すごい美味しいですよね。
青いバナナ。バンコクは暑いのですぐに黄色くなるのでしょうか。
野菜なども売られています。オーガニック！
ソーセージなども売られています。よく見るとお味噌や醤油なども売られているという。
調味料やタイ料理の素も売られています。この端っこに売られているブルーエレファントのペーストって美味しいんですよね。
スナックも。
お茶だって売ってます。お茶はたくさんの種類があってレモングラスのお茶などは日本では珍しいのでお土産に良いかもしれません。
チップス系。
お米も売っています。Brown Riceなどもあるので、健康に気を使っている方には嬉しいですよね。
では、ここから今回購入したフルーツを紹介。
パイナップル ７２バーツ
すごく甘くて美味しかったです。
赤リンゴ・青リンゴのセット １４５バーツ
アメリカのリンゴみたいな味がしました。
レモン ８８バーツ
大きなレモンです。１つだけで売ってたら嬉しかったなぁ。
ライム ３９バーツ
こちらも少し大きめのライム。丁度良い酸っぱさです。
今回購入したものを使った果実酒を作りました。うまく出来るかなぁ。
みなさんもオーガニック商品や日本へのお土産を探すならこちらのお店がおすすめです。是非足を運んでみてくださいね。
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店舗情報
- 店名：Lemon Farm（レモンファーム）
- 住所：1, The Portico Langsuan, Lang Suan Road, Lumphini, Khet Pathum Wan, Bangkok, 10330
- 電話：02 015 1159
- 営業時間：9:30AM–9:30PM（事前にご確認ください。）
- Website: http://www.lemonfarm.com/
- 地図：
