さわっでぃ、みなさん。
なもきです。
昨年から仕事のほかに勉学に励んでいたため、食べ歩きやブログに割く時間がなく更新ができておりませんでした。が、無事勉強していた内容も修了し、卒業することができたので久しぶりにブログを更新してみようと思います。と、思って久々に自分のサイトを開いてみたら、更新することが多すぎて鼻血。更新してもしても終わらないし、更新したらエラーが続々出るしということで、ようやくコードなども綺麗に修正できました。ほっと一安心。相変わらず更新ペースは遅いままだと思いますが、不定期に更新していければと思っています。
さて、本日ご紹介するのは、ラマ３エリアのラチャダーピセーク通りにある「Ubon Udon」です。こちらのお店では、美味しいカオピヤックというイサーン地方の有名な麺料理をおしゃれなスタイルで楽しむことができます。カオピヤック意外にも美味しそうな料理が色々とあります。お店の店名が可愛らしいので、ずっと気になっていましたが仕事がちょうど休みに入ったので突撃してきました。
- スポンサードリンク -
お店ご紹介
ちょっと辺鄙なところにあるので、タクシーかバイタクで行くのがおすすめです。
こちらがお店の入り口。おしゃれな雰囲気ですね。
店内は結構広々としていて、テーブル席が十分にあります。
カウンター席もテーブルエリアの奥行きがあるので、広々としたスペースでご飯をいただくことができます。
- スポンサードリンク -
お料理ご紹介
まずはお水 ２０バーツ
カノムゴートガン ６０バーツ
こちらは手で摘んで食べるんですけど、２種類の美味しい飲茶みたいなものが抱き合って１つの料理になってます。
これ、すっごい美味しかったです。あと５つは食べれたと思う。ぜひ食べてみてください。
そしてこちらがメインのカオピヤックウボンウドン ２７０バーツ
※半熟卵はトッピングで追加 ２５バーツ也
鶏肉豚肉が入っていて、軟骨の豚肉の部位が特に美味しかったです。
麺も茹で加減がちょうどいいのか、崩れすぎてなくて食べやすく、スープは優しい味でとても美味しい。
追加した半熟卵は何故か２皿に分かれてやってきました。こだわりかな？
マナオと唐辛子以外の薬味は、すでに麺の上に乗ってはいるものの増やしたい人は追加で後から乗せることができるスタイル。
まずは出てきたまま食べてみて、追加したいものは後から追加するのがおすすめかも。
食べ方のおすすめも卓上にありました。
さて、いかがでしたでしょうか？
少し駅などからは離れているため足を伸ばさないといけない場所ではありますが、とっても美味しくバンコクでおしゃれなカオピアックをいただくことができるので、とてもおすすめです。是非機会があれば、食べに行ってみてください。特にカノムゴートガンはマストで食べてみてくださいね。
- スポンサードリンク -
店舗紹介
- 店名：Ubon Udon
- 住所：659 Ratchadaphisek Rd, Bang Phong Phang, Yan Nawa, Bangkok 10120
- 電話番号：0646465644
- Web：https://www.instagram.com/ubonudon.bkk/
- 地図：
